食譜、做法 - 共1770

排序
  • 咖啡海綿蛋糕

    一日一食

    雖然海綿蛋糕沒有戚風蛋糕那麼細膩,但是各有特色,相對來說海綿蛋糕的組織較結實,克承受較大重量而不...

    低筋麵粉、雞蛋、即溶咖啡、綿白糖、黃油

  • 蛋白炒鮮奶

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「炒鮮奶蛋白」鮮奶不單止香,而且使蛋白更加嫰滑,再配上意大利的巴馬火腿,鹹鹹香香,好像更勝金華火...

    蛋白、牛奶、上湯、糖、生粉水、巴馬火腿、已烤之松子仁

  • 軟綿綿綠茶蛋糕*

    Shi Vian

    又香又軟綿綿!!無泡打粉,,加上少甜少油,,食多幾個都唔怕啦(^_-)

    (5cm高紙杯模,10杯份量)、蛋白、糖 (想甜啲可加至30G-40G)、蛋黃、糖 (想...

  • 藍莓蛋糕卷

    LinAb

    鬆軟可口的藍莓蛋糕卷,搭配上一杯濃濃的牛奶,早餐這麼給力,當然一天下來都有朝氣。(^o^)

    雞蛋、低粉、牛奶、鹽、白醋、糖

  • 晶米三色蛋

    旭家蒟蒻

    哇~濃小編最愛三色蛋了,一次可以吃到三種蛋實在是太幸福了,三色蛋裡面加入蒟蒻晶米,增添口感之外,...

    蒟蒻晶米、雞蛋、皮蛋、熟鹹蛋、米酒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

  • 梳乎厘芝士蛋糕6寸

    Chef Chu's Kitchen

    好耐世紀前分享個隻就老翻e藤家芝士蛋糕,今次分享呢個就係食落口感最似梳乎厘既芝士蛋糕❤❤❤

    忌廉芝士、牛奶、牛油、糖、蛋黃、奶、低粉、栗粉、蛋白、糖

  • 榛子香蕉蛋糕(簡易做法)

    菠蘿愛入廚

    香蕉加上榛子一齊焗的蛋糕,香噴噴的味道散發屋企每一角落。

    香蕉、黑糖、鍊奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋

  • 斑斕戚風蛋糕

    Miukitchen

    唔使去新加坡都可以食到有香又滑嘅班蘭戚風蛋糕咖!而且市面上一般售賣的戚風蛋都比較偏甜,自家製就可...

    蛋黃、幼砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰漿、班蘭油、菜油、蛋白、幼砂糖、塔塔粉

  • 迷你芝士蛋糕 【超簡單食譜】

    MrsPsKitchen

    這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕,香濃的芝士,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,加點檸檬汁,清新不膩。再...

    溶化牛油、消化餅、忌廉芝士cream cheese、糖、雞蛋、中筋麵粉、檸檬汁

  • 檸蜜杯子蛋糕

    josearfung

    非常喜歡這個食譜除左用極快既時間可以做出鬆軟蛋糕外, 材料都係簡單一般家中都會常見既材料, 今次...

    蛋、奶、蜂蜜、糖、低筋麵粉、雲呢拿油、牛油溶液、檸檬汁