簡單家常菜 - 菜脯蛋
2016 年 05 月 26 日發佈 MrsPsKitchen
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又是一道超級簡單，好吃又下飯的家常。將菜脯拌入蛋內，煎至金黃色便可，開胃又美味！做法簡單，15分鐘就做到，新手必學家常菜～
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1先將菜脯切小丁，然後浸水去掉鹽份 （也可將菜脯放入油鑊炒一下）
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2將雞蛋打發，加入菜脯，麻油及青蔥拌勻
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3熱鑊後下油（下多一點油），然後下蛋漿，平均鋪好，煎至兩面金黃色即可～
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4將蛋餅切小塊享用
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