食譜、做法 - 共1773

排序
  • [簡易冷盤] 櫻花蝦皮蛋豆腐

    LoveKellyKitchen

    皮蛋豆腐吾用肉鬆,換上脆脆既櫻花蝦,味道出奇地夾! Facebook: Love Kelly'...

    櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水

  • 瑤柱蒸水蛋

    katiekitchen

    蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...

    雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...

  • 咸蛋冬瓜肉片湯

    MoneyEE廚房

    這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...

    冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽

  • 黑松露帶子蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

    急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

  • 15分鐘上菜《秋葵菜脯蛋餅》

    米太廚房手記

    這是一個超簡易又營養美味的菜式,剷子都不用就可以做得到,而且賣相和食味也不錯的呢! 歡迎到米太...

    雞蛋、秋葵、菜脯粒、鹽、麻油、無花果醋、魚露

  • 蝦仁烘蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣,也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來,就是這樣的特色讓它...

    蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花

  • 昆布蛋花湯

    C房菜

    天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑

    昆布、蛋、薑、鹽、水

  • 红綠葱肉鬆蒸蛋

    ivyhui

    蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!

    大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水

  • *瀨戶內檸檬蛋糕*

    姊妹交換食譜週記

    日本既瀨戶內檸檬相當出名,今次去廣島就買左瀨戶內既檸檬果醬!!配埋個檸檬蛋糕模, 影相出黎真...

    雞蛋、糖、檸檬皮、低筋麵粉、檸檬果醬、牛油溶液、泡打粉

  • 肉鬆皮蛋豆腐

    ReBearBear

    夏天除咗為大地帶來颱風之外,亦會日為大地帶來冷盤 ~~ 呢個冷盤真係簡單易做零難度,而且好...

    嫩豆腐、皮蛋、蒜茸、蔥花、長紅椒、肉鬆、蠔油、米醋、冷開水、黃糖、麻油