pepperstastes
朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜，椰青做湯底加上蜆的鮮甜，款客絕不失禮。
特意去市場買了些...
中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露
Sasa自家煮意
2斤生蠔炒佐後都有一大碟、啖啖肉，好正
生蠔、【配料】、姜、蔥、乾蔥頭、【調味料】、蠔油、生粉水:生粉2茶匙+清水3湯匙
Amyの私人廚房
土瓶蒸就是把蛤蜊，鮮蝦，菇類等食材加入昆布高湯，放到特製的茶壺中，使用蒸煮方式，約15分鐘就可以...
鮮蝦、蛤蜊、鴻喜菇、京水菜、白果、胡蘿蔔片、檸檬角、海鹽、土瓶或小盅、昆布5cm、柴魚片
Amyの私人廚房
蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...
去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤
廚房一隻柴
免揉麵團的薄餅Pizza，只要兩張蛋餅皮就能完成！炒香洋蔥鮪魚，以牛奶、白醬塊調成濃郁餡料，取代...
蛋餅皮、罐頭水煮鮪魚、洋蔥絲、蘑菇、黑木耳絲、彩椒、新鮮巴西利、北海道白醬塊、牛奶、黑胡椒...
馮太廚房
對，你沒有看錯，馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」，而非「龍蝦」，不過，做法一樣，只是主菜換...
急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎
Sasa自家煮意
用蒜蓉整的菜式幾時都係咁好味
海蝦1斤20隻、粉絲100克(喜歡食可以再加多些) 、、蒜頭5粒、生抽2湯匙、糖1/2茶匙...
pepperstastes
豉油雞翼，相信許多人已煮過，那印尼甜豉油雞翼，你煮了沒有?
做法超簡單，最重要是有支印尼...
雞翼、乾蔥、蒜蓉、印尼甜豉油
成波之路
蜂蜜凹蛋糕即流心蜂蜜蛋糕，這個是我做過最容易的版本，而且這個蛋糕沒有一滴油，罪惡感會低一點！
雞蛋(全隻)、蛋黃、砂糖、鹽、蜂蜜、雲尼拿油、低筋麵粉
Shi Vian
湊住2隻馬騮仔(某程度上仲有1隻大馬騮要湊),,又有做極都做唔完既家務,,而且我又有頗嚴重潔癖,...
急凍蝦仁 -、生粉 -、白芝麻 -、油 -、鹽 -、雞蛋 -、BB沙律醬 -、煉奶 -