炒食譜、做法 - 共 1270 篇 - Cook1Cook食譜分享

【薑蛋炒飯】

賀年菜大多會較油膩，不防利用薑末烹煮一碗簡單的薑蛋炒飯，為年初四帶來一點點清新的感覺。^^

薑末、蛋、肉碎、蒜蓉、冷飯、蔥花、鹽、老抽

用上啡蘑菇和露筍，加入香草來做菜，就這麼簡單已經很好味！歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

啡蘑菇(約一盒)、露筍、蒜頭、新鮮香草及蕃茜 / 雜香草、調味料：、清雞湯 / 清水、幼鹽...

炒飯，方便、美味又能快速上桌.廣州炒飯(廣炒飯)配料多，除雞蛋、青蔥外，多了蝦仁.臘腸.肝腸、米...

隔夜飯、雞蛋、肝腸臘腸、蝦仁、白胡椒(抓醃蝦仁)、青蔥、黃酒(花雕或紹興)、蠔油、水

芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜，配以薑汁炒熟有助驅寒。詳細可以click入以下link: ...

芥蘭、薑、鹽、雞粉

最受家人歡迎的一道簡單菜式、易整又營養！

蕃茄、雞蛋、生粉水：生粉1茶匙、水1湯匙、攪拌均勻備用、【調味料】、蕃茄汁、糖、醋

芫荽營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。肝清熱，祛風利濕的功效。除了可做湯水...

芫荽 2棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、蒜蓉 1茶匙

旺菜又稱黄芽白或大白菜, 營養師點評黃芽白的維他命C和鉀質含量較高。維他命C是製造膠原體的必需物...

旺菜 1/4棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、即食蝦米隨意、蒜蓉 1茶匙

話說，那天其實想做一個泰式醬汁蒸魷魚的。買了魷魚，芫茜，蒜頭後，以為自己已賣齊材料便回家去，怎料...

魷魚、芫茜、紅椒、薑、蒜頭、洋蔥、黃咖喱醬、鹽、蛋

雞腎爽口有嚼勁，滋味得一吃便停不了口！歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮添煮意 ...

雞腎、冬菇(浸軟去蒂；切半)、薑片、乾葱(切片)、三色椒(切角)、豆瓣醬、葱(切段)、調味...

泰國咖哩的特色是加椰漿煮咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃其實如果水少一點椰漿少一點乾炒...

筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖