蝦仔旺菜炒飯 2015 年 01 月 24 日發佈 卷一廚房 列印 0 1 1349 請稍等. 請稍等. 旺菜又稱黄芽白或大白菜, 營養師點評黃芽白的維他命C和鉀質含量較高。維他命C是製造膠原體的必需物質，促進細胞、血管及骨骼的成長和修補，並加強鈣質和鐵質的吸收，提升抵抗力。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 旺菜 1/4棵 雞蛋 2隻 白飯 1碗 即食蝦米 隨意 蒜蓉 1茶匙 1旺菜切段洗淨後瀝水備用 2熱鍋少油,下蒜蓉, 旺菜,白飯併炒拌勻 3另一熱鍋少油炒蛋 , 跟炒飯拌勻上碟, 放上即食蝦米完成
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