戀上味覺
泰式「冬陰」大多是烹煮海鮮,不防轉轉口味,加入肉碎鮮菇,燴煮一個泰式「冬陰燴年糕」,定會令人一吃...
韓國年糕、豬絞肉碎、車尼茄、番茄、紅蘿蔔、紅蔥頭、本菇、粟米、雞湯/水、九層塔、冬陰公醬料...
CookingObsession
蔗蝦大家吃得多,蔗味本身對蝦卻沒有太大影響。選用香茅,既方面購買,蝦膠亦有陣陣香茅的香。再配上自...
蝦膠、香茅、青檸、野生茘枝蜜、鹽,白胡椒粉,雞粉
老孫妮可
洋蔥含豐富的大蒜素.具有抗菌效果,在咳嗽初期飲用,緩解不適.增強免疫.加入雞骨架一同熬煮.不需加...
洋蔥、雞骨架、薑片
CookingObsession
一個叫好又叫座的食譜,只因0難度,非油炸,外脆內軟...15分鐘有得吃的菜式。超簡單但十級美味。
腩排, 切去肥的部分、南乳、糖、生抽,紹興酒、油、粟粉
芙芙
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blo...
蕃茄(切件)、牛肉(切條)、蛋、醃料:醬油、糖、生粉、油
Popo Huang
假日下午如果不想出外~~
在家來個午后下午茶也很不錯呀:)
利用超商就買的到的食材...
吐司、香蕉、牛奶、奶油、蜂蜜、肉桂粉、糖粉
戀上味覺
日式超市的急凍皇帝蟹,蟹味鮮甜、肉質結實、爽口,最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」,真是既方便又美味,快...
肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖
男人廚房
有別於傳統的咖哩作法,直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來,再加上少許的高湯(水)調合,讓整道咖...
豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋
愛煮飯
加了啤酒後,啤酒很入味,而且鴨肉較軟爛,意想不到的好吃!
鴨肉、蔥、生抽、老抽、鹽、啤酒、薑片、冰糖、辣椒、蒜
Popo Huang
Paella西班牙海鮮飯!!!
是西班牙的平民節慶料理呢~~
看起來是不是相當華麗又...
白米、黃紅甜椒、番茄、洋蔥、蒜末、白酒、高湯、薑黃粉、紅椒粉、檸檬、黑胡椒及鹽、蝦子、蛤蠣...