找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

港式焗豬扒飯

快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！將煎至金黃的豬扒放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，...

豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽、...

今次使用空氣炸鍋烤雞，味道和效果都非常好，如果沒有空氣炸鍋，可使用焗爐或水波爐。

泰安雞、［雞醃料 1］生抽、［雞醃料 1］鹽、［雞醃料 1］牛油溶液、［雞醃料 1］香草、...

利用高湯與麻辣醬調出溫和香麻的鍋底，放入傳統嫩豆腐，略滾過後以浸泡方式讓豆腐吸收麻辣湯汁，滑嫩又...

傳統嫩豆腐、自製麻辣鍋醬、高湯或清水、蔥花、香菜、醬油、鹽、棕櫚糖或冰糖、乾辣椒

作法其實意外的簡單，與孩子們一起做一定可以得到更多樂趣喔！ === 詳細食譜在這裡↓ ...

麵包粉、洋蔥、牛奶、玉米粒、低筋麵粉、奶油、胡椒鹽、水、蛋、低筋麵粉

以前我媽很拿手的一道家常菜，材料千變萬化，清雪櫃之煮。菜式顏色鮮豔，細粒粒食材撈飯一流，好睇又好...

免治半肥瘦豬肉、罐頭粟米粒、鮮淮山、甘筍、粟米水、蒜蓉、已焗腰果、生粉、鹽、糖、生抽、食油...

浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩！

雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油

這塊牛扒超對我的口味，medium-rare剛剛好，肉質嫩滑，紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃，就...

肉眼牛扒（厚約2cm）、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

材料也很容易取得，平常製作日式炒麵加入的紅蘿蔔、豆芽菜等冰箱剩下的蔬菜，通通可以丟進去。這道...

白飯、油麵、麻油、日式炒麵醬、高麗菜、豬五花

12月每天都是火鍋、燒烤、自助餐，儲了一大堆肥肉過年...今晚再和家人吃自助餐，之後又要努力減脂...

中筋麵粉、鹽、溫水、橄欖油

當你在做柴魚高湯的時候，可以順便做看看柴魚飯鬆。只需要短短5分鐘就可以做好的日本菜，非常簡單喔！...

柴魚、白芝麻、醬油、味醂、白砂糖、料理酒