戀上味覺
簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...
急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水
戀上味覺
在悶熱的天氣下,吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包,定能精神一振。
豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...
戀上味覺
電飯煲真是一個偉大發明,當你不想時刻看顧烹調中的食物時,它便發揮其功用! 在炎炎的夏日,來一客「...
蘿蔔、青瓜、木耳絲、魚露、麻油、餃子醬油、芝麻、蠔油、糖
戀上味覺
炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!
子薑、白米醋、冰糖、鹽
戀上味覺
每年浸完梅酒後,都會剩下很多梅子,花一點心思,便可將梅子變成具特色的甜品,快來試試吧!
梅酒、水、蜂蜜、魚膠片、酒浸梅梨
戀上味覺
簡單易做,又別具印尼風味的菠蘿炒飯,是宴客必備之選,快動手試試吧!
菠蘿、什菜粒、飯、印尼炒飯醬
戀上味覺
「韓式豆芽夢」選用蘋果及韓國梨作為調味,能令菜式味道富有果味。
大豆芽、蘋果、韓國梨、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、魚露、麻油
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15分鐘便能完成這個具韓國風味的「香辣蜜桃小丸子」,還不快快動手試做!! ^^
肉丸、蜜桃、韓國辣醬、韓國柚子蜜、水
戀上味覺
川辣的魔力,有如愛情一樣,很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」,切得不會太薄,口感也爽口...
火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...
戀上味覺
用泰國藍象的醬料包,其味香醬濃,只要加入肉碎和少量配料,在家也能吃到藍象香濃惹味的泰式羅勒肉碎包...
豬絞肉碎、乾蔥、粟米粒、車尼茄、生菜、魚露、糖、麻油、酒、藍象羅勒醬