卷一廚房
家裡只要有麵筋和生筋存貨和基本調味就是:茄汁, 白醋, 糖和水, 這樣, , 煮10分鐘就有得食...
麵筋、生筋、葱 （全素者免）、茄汁、白醋、糖、水、老抽
卷一廚房
把簡單平凡的蛋炒麵變成吸引的奄列一丁。用椰菜甘荀切絲,併炒麵當作餡料, 放上煎好的蛋奄列上面, ...
出前一丁、鷄蛋、配菜、鹽、黑胡椒
卷一廚房
南瓜是低熱量營養價值高的食材, 有效防治高血壓, 糖尿病, 和減肥人仕不可忽視的食療之一。簡單把...
急凍蜆肉、南瓜、蕃茄、配菜、清湯
卷一廚房
相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處，因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量的蕃茄紅...
蕃茄、洋葱、肉醬、黑胡椒粒、香草、茄膏、紅酒、長通粉
卷一廚房
毫不費力～馬鈴薯配半熟蛋, 切出來流出的蛋黄汁令胃口大開, Yummy yum!!
鷄蛋、薯仔、碎芝士、胡椒粉、香草
卷一廚房
雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...
雞脾、冬菇、雲耳
卷一廚房
基本上是雪櫃裡有甚麼食材就隨便配搭, 用咸蛋和雞蛋炒飯,可提昇咸香味, 再用芫荽醃好的豬肉片, ...
冷飯、咸蛋、雞蛋、蒜蓉、豬肉片、芫荽葉、椰菜、甘荀
卷一廚房
喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃，然後把水撞下去，煲出的湯水...
紅衫魚、蕃茄、豆腐 、薑 、水
卷一廚房
這個湯非常潤喉, 有多喝一碗的意欲。沙蔘養陰清熱; 玉竹有美顏藥膳功效, 雪耳含豐富高蛋白質, ...
沙蔘、玉竹、淮山、薏米、雪耳、瘦肉、螺頭、水
卷一廚房
鷄翼說是邪惡美食, 要短時間令肉質食材醃得入味, 試用牙櫼輕輕在肉上桔幾吓, 這樣能令醃料味道滲...
鷄全翼、蒜蓉、熱開水