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無牛漢堡 (純素)

發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。新書《我行我素》在...

黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉

煎豆腐餅難道頗高，首先要有耐性，如果太心急左翻右翻，肯定會散開。這是一個鍛鍊耐性的小菜，慢慢...

硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...

藜麥煮熟後像米飯，甚至比米飯更有益，高蛋白高纖維，加入紅豆後，豐富了口感及飽足感。嫌香味不夠，用...

黑松露醬、紅豆、藜麥、水份、鹽

Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

這個天氣最適合做些甜品來吃了，凍入冰櫃，冰冰涼涼的，真系好吃。

椰汁、糖、水果切塊

趁星期日得閒，即刻燉返個滋潤糖水俾自己！

木瓜、雪耳、南北杏、冰糖

呢啲天氣，出到街已經想溶喇。真係要拿拿聲整杯沙冰 cool cool 佢!

益力多、士多啤梨、冰塊、蜜糖（隨意）

炎炎夏日有咩好過係屋企飲住杯冰涼特飲歎住冷氣睇電視呢!!!

薄荷葉、青檸(榨汁)、菠蘿、士多啤梨、青瓜(切片)、蘇打水

星期日真係熱到咩都唔想做街都無出, 只係想飲D冰凍既野飲. 唔想飲咁多汽水, 糖份入肚, 不如大...

橙、梳打水

簡單幾個步驟, 自家製整一大碗放在雪櫃, 喜歡的時侯, 可以當小食取代零食, 亦可當前菜拌飯或麵...

日本青瓜、乾雲耳、蒜蓉、豆辨醬、鮮辣椒、韓式朝天辣醬、黑醋、白醋、黄糖、麻油、白芝麻