食譜、做法 - 共305

排序
  • 原個椰皇燉桃膠

    菠蘿愛入廚

    價錢便宜又易整的平民糖水 女人唔補好易老

    桃膠、冰糖(每個椰皇)、椰皇、和紙(封口用)

  • 電飯煲燉藥膳雞腳

    蜜薯薯

    入冬了,天氣開始有寒意,乾燥非常,呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品,補充體內所須的水份

    新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...

  • 紅酒慢燉牛頰肉

    YeungMa

    牛頰肉經過數小時慢燉後,加上融合紅酒香,變得肉嫩筋彈,膠質的黏稠感,飽嘴又不膩,入口鬆化軟嫩,麵...

    黃洋蔥/紫洋蔥、蒜粒、茄蓉、雞湯、紅酒、茄膏、牛頰肉、鹽和黑胡椒、蕃茜、Smoked Pa...

  • 牛奶燉蛋

    傑。斯與晴

    燉蛋有好多種製作方法,亦有咸甜之分,可以當作餸菜,也可以當作甜品。 而甜既燉蛋,相信係每位家長...

    牛奶、雞蛋、糖

  • 滋潤養生好物-紅棗杞子圓肉鮮奶燉桃

    傑。斯與晴

    呢排既天氣又熱又焗,真係會令人胃口大減。 除左煲多啲清潤既湯水之後, 其實都可以煲下湯水, ...

    桃膠、大紅棗、杞子、圓肉、鮮奶

  • 紅棗蓮子百合燉桃膠

    傑。斯與晴

    滋潤又養生嘅 紅棗杞子鮮百合圓肉燉桃膠 拎俾媽媽同小JM飲。 桃膠好處 - 滋潤養生 ...

    桃膠、大紅棗、鮮百合、杞子、圓肉、冰糖、圓肉

  • 花膠螺頭燉瘦肉

    傑。斯與晴

    其實自小JM出世之後我條腰都時好時壞,有時抱完熟睡嘅小JM後,成個人就更加係散晒。 做媽媽嘅都...

    花膠、螺頭、瘦肉、桂圓、小冬菇、姜片

  • 紫花果百合淮山梨乾燉川貝母

    傑。斯與晴

    川貝母:有效止咳化痰,而且仲有潤肺功效 雪梨乾:有潤肺、化痰及止渴功效,對於喉嚨痕癢有一定幫助...

    川貝母、雪梨乾、乾淮山、乾百合、南北杏、紫花果、桂圓肉、杞子

  • 雙蓮鮮百合桂圓燉湯

    傑。斯與晴

    最近小JM睡眠質素欠佳,唔知關唔關之前病完事呢? 成日總係會半夜突然醒要揾媽媽。 如果我係身...

    蓮子、蓮藕、桂圓肉、鮮百合、瘦肉

  • 青邊鮑響螺燉烏雞湯

    文迪廚房

    成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢?

    青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...