燉 食譜、做法 - 共305篇
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花生醬燉雞
今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~，這次選用法國冇激素走...
法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地（Brandy）、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...
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日式白蘿蔔燉雞肉 影片
家庭式日本料理也可以很易做，只要「料理酒、味醂、醬油、糖」四種基本調味料，便能做出可口的日式料理...
白蘿蔔、甘筍、連皮雞扒、香菇片、金菇、新鮮菇類、雞蛋、芋絲、生薑、水、醬油、味醂、料理酒、...
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日式燉煮薯仔芋絲Japanese Style braised Potato and Konjac Noodles
家常小菜日式燉煮薯仔芋絲食譜做法
薯仔Potato、芋絲Konjac noodles、甘筍Carrot、昆布鰹魚湯Dashi...
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法式布丁｜面包｜鮮奶燉蛋白｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜73#
爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌...
步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...
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湯水食譜 | 花旗參乾螺頭燉烏雞湯 影片
Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...
花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...
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清燉蘿蔔腱子心湯
切紋美麗無比的牛腱子心，用來與蘿蔔一起清燉，入口即化的肉質，就如同它的花紋ㄧ樣的美麗，湯頭清爽卻...
牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、米酒、市售五香滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、調味料、鹽、胡椒...
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伯爵茶燉牛面肉 影片
伯爵茶燉牛面肉是我多年前在網絡上找到的一個烹調方法, 但是出處和做法都忘記了! 只是記得用了伯爵...
牛面肉、洋蔥.、紅蔥頭、紅蘿蔔、西芹、牛高湯、伯爵茶 (兩至三個)、牛油、鹽、黑胡椒粉、白...
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燉品系列 | 桃膠花膠燉鮮奶 Stewed Fresh Milk with Peach Gum an 影片
滋陰養顏、滋補肌膚 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ You...
桃膠 Peach Gum、花膠 Fish Maw、紅棗 Red Dates (已去核)、薑...
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