找食譜 食譜、做法 - 共1047

排序
  • V記惹味冷盤

    高太廚房

    (V記惹味冷盤)這款Party小食,是朋友Chau Kong Kuen V記研究出來,是一款很惹...

    急凍雞腎、牛柏葉、水魷魚、薑、蠔油、蒜頭、麻油、胡椒粉、雞粉、泰式酸甜雞醬

  • 什菜凍

    SamSamKitchen

    夏日涼浸浸…… 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https://www....

    迷你紅蘿蔔、迷你粟米仔、紅椒、黃椒、迷你露筍、上湯、魚膠粉、意大利黑醋

  • 越式米卷

    Loveforeverlove

    簡單夏日的越南常見小食。 色彩繽紛,沾酸辣醬汁食,令人食慾大增。 (可另加鮮蝦或烤肉)

    越南米紙、紅菜頭、紅蘿蔔、青瓜、芽菜

  • 椰香南瓜西米露

    李媽媽樂廚

    南瓜營養豐富,適合烹調醎甜菜式。製作甜點方面,我會選用纖維幼細而且味道較香甜的日本南瓜。 只要...

    日本南瓜、西米、水、椰漿、冰糖

  • 溫泉蛋腐竹糖水

    SamSamKitchen

    棄用烚蛋、蛋花…… 口感更美妙!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... h...

    腐竹、冰糖、蛋

  • Tiramisu 蛋糕

    Loveforeverlove

    提拉米蘇6吋蛋糕 其中一個最鍾意食既蛋糕,超級好味道

    Mascarpone乳酪芝士、雞蛋、白砂糖、淡忌廉、手指餅乾、濃縮咖啡、咖啡酒 / 朗姆酒...

  • 綠茶紅豆布丁

    Owenmama

    綠茶伴日本紅豆蓉, 好夾,好好味呀。

    綠茶粉1.5湯匙 (用50ml熱水開勻備用)、脫脂奶200ml、淡忌廉250ml、糖40g...

  • 冬蓉海鮮豆腐羹

    李媽媽樂廚

    冬瓜能利水袪濕,最適合悶熱的夏天進食! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道...

    材料:、冬瓜粒、活中蝦、帶子(切粒)、豆腐(切粒)、雞湯、水、蛋白、鹽、胡椒粉、馬蹄粉、酒...

  • 魚肉千層夾【食平3D】

    高太廚房

    魚肉千層夾亦是一款價廉物美,營養豐富及老少咸宜的餸菜,材料簡單,只需6元鯪魚肉,12元鮮腐竹,就...

    鯪魚肉、鮮腐竹、自製照燒汁或蠔油芡

  • 【蝦醬蒸花肉】

    Ann Kok

    蝦醬是用小蝦加入鹽,發酵磨成粘稠狀後,在陽光下暴曬把水分蒸發而成,味道咸香。無論是用作炒菜蒸炸都...

    花肉【切薄片】、嫩姜【切絲】、素食蠔油、蝦醬、麻油、淡醬油、溫水