蝦食譜、做法 - 共 895 篇 - Cook1Cook食譜分享

蝦醬炒通菜

夏天最當造嘅通菜，用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味，又好送飯，有時得我一個人食飯，就咁炒碟通菜加半碗飯...

薑絲適量、蒜蓉1茶匙、蝦醬兩茶匙、雞粉一茶匙、花雕小許、通菜一斤 (洗淨，瀝乾，切成段)

用LC buffet 22cm無水蒸蝦,既方便快捷,又慳水慳火,煮好仲可以原煲上枱 I ...

海蝦、蒜蓉、紅辣椒碎、蔥花、海鹽、清酒

平時蝦仁炒蛋煮得太多嗎？只要加點「夜香花」同煎，蛋餅囗感立即大提昇！！夜香花就算煎過，也有 '脆...

雞蛋、蝦仁、夜香花

收工後不想食得又清又簡單，但沒有時間煮大餐，可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”

老虎蝦、蒜蓉、紅椒、生抽、老抽、糖

鎮冮骨就食得多，新嘗試【鎮冮焗蝦】你又試過未呢? 想支持Selina's Cookery...

中蝦、蒜蓉、鎮江醋、糖、生抽、麻油、胡椒粉

成日講蝦湯同蝦汁，就介紹一下簡單嘅車厘茄蝦汁長通粉~

大蝦、車厘茄、長通粉、anchovy (意大利咸魚仔)、Parsley、蒜蓉

對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了，用豆腐配上...

布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖

生蝦辣汁自己整,,要幾辣有幾辣,,真係勁好味!!

急凍生蝦 -、蒜片 -、辣椒絲 -、冰粒 -、冰水(要食用冰水) -、青檸 -、蒜頭 -、...

用急凍虎蝦仁整的小炒都好好味！

急凍虎蝦仁、西芹、薑、海鹽、粟粉、胡椒粉

將紅蝦炸香再用汁煮至入味，入口外脆內軟。而這道油泡蝦一點也不油膩，絕對是佐酒佳餚。

紅蝦、蒜頭、薑蓉、紅蔥頭、砂糖、麻油、蒸魚豉油