蝦食譜、做法 - 共 766 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)雜菜炒蝦仁

清脆少油,營養好吃,炒出清脆甘甜

蝦仁、青瓜、紅蘿蔔、雲耳、雞蛋、蠔油、鹽、水

蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳

蝦、紹興酒、水

蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

免治豬肉、冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

做法近似泰式咖哩炒蟹，可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重，可自行添加辣椒粉或辣椒。 ...

大頭蝦、香茅、南薑、洋蔥、三色甜椒、泰國淡奶、雞蛋、咖哩醬、泰式辣椒膏、無...

比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜

蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉

節瓜甫可釀入其他餡料

蝦滑、節瓜、生粉水、生粉、蠔油、水

蝦醬的主要原料是蝦膏。而蝦膏的主要原料是幼蝦和鹽巴，台灣的泰國菜餐廳的蝦醬空心菜始終是最...

油、水、空心菜or高麗菜、泰泰風蝦醬

鹹香的蛋黃粒配爽甜蝦肉

蝦、鹹蛋黃、牛油、生粉

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五花腩、蝦醬、玫瑰露酒、糖、生粉、胡椒粉、麻油、薑絲

【食療功效】清熱解毒、安神、增強免疫力、抗衰老【適宜人群】一般人群均可食用。尤適合慢...

青瓜、鮮百合、中蝦仁、薑片、鹽、糖、生抽、胡椒粉、清水