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東販小食堂：香酥叉燒

香酥的外皮及軟嫩的豬肉佐以五香粉的香氣讓口中的叉燒也可以那麼的純粹兩個步驟做出...

豬五花（400g的肉塊）、大蒜（對半切）、生薑（磨成泥）、酒、醬油、海鮮醬、蜂蜜、胡麻油、...

往往看似簡單的一道菜總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足小黃瓜炒甜不辣真得一點也...

小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水

醉雞腎已經好食啦，仲做埋麻辣，送酒不得了

嘉美雞雞腎、薑、蔥段、糟滷、花椒油、紹興酒、雞湯

蒸魚其實一點都不難，主要看你有沒有用對方法。

鱸魚、蒸魚豉汁或生抽、花椒、香蔥、薑

甜甜酸酸又有少少辣非常開胃！ Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

急涷雞扒、白芝麻、雞粉、鹽、粟粉、韓式辣醬 (可以自行加減)、茄汁、醋、糖、水、豆粉

九龍醬園係香港唯一仍然用古法釀製醬油嘅醬油生產商. 今晚用咗磨豉醬同埋蘇梅醬蒸一字排。味道酸甜醒...

一字排、磨豉醬、蘇梅醬、生抽、紹酒、蒜頭、指天椒、糖、油、蔥粒

一道很簡單又30分鐘完成的泰式炒辣豬加入九層塔很香香草葉味道惹味十足伴白飯吃很美味呢!

豬肉碎、蒜頭、紅蔥頭、九層塔、車厘茄、魚露、青檸、辣椒、鹽粷、糖、老抽、

夏天將至，熱天胃口真的會差些。不過今日介紹這個自家製士多啤梨醬，酸酸甜甜，配豬扒真是一流，開胃之...

急凍豬扒、橄欖油、士多啤梨、白醋、砂糖、水、海鹽、黑椒粒

我家老闆以為係買回來的！哈哈哈哈哈……………

急凍中蝦仁、粟米粒、蒜鹽、胡椒粉、红葱頭、青葱碎、麵包糠

邊個話雞煲只得麻辣呢？咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好，好彩咁啱今日煮多左啲飯，啲汁用來送飯真係超正呀...

雞翼、雞鎚、辣椒、青檸(搾汁)、乾蔥、蔥頭(蔥白)、熱水、甜豉油、香茅、檸檬葉、魚露、鹽、...