韓式辣醬甜酸雞

2016 年 05 月 24 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
韓式辣醬甜酸雞
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請稍等.
甜甜酸酸又有少少辣非常開胃！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 急涷雞扒 即買 2件
    • 白芝麻 少許
    • 調味料
    • 雞粉 1茶匙
    • 鹽 少許
    • 粟粉 3湯羹
    • 醬汁
    • 韓式辣醬 (可以自行加減) 1湯羹
    • 茄汁 3湯羹
    • 醋 2湯羹
    • 糖 3茶匙
    • 水 半飯碗
    • 豆粉 1茶匙+水少許
  • step1: <a href="https://bit.ly/2ZxapeY" target="_blank" data-keyword="雞扒" class="guide-link"><strong>雞扒</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 解涷切件大約1開8件，用<span class="group_2">調味料</span>醃1-2小時備用；
    1雞扒 即買 解涷切件大約1開8件，用調味料醃1-2小時備用；
  • 2熱油鑊放入雞件炸至金黃色熟透，盛起用廚房紙巾吸油；
  • 3將醬汁材料撈均(除了豆粉), 倒入鑊內煮至滾起，豆粉加少許水攪均後加入醬汁內繼續攪拌，將雞件回鑊，兜均至每件雞件都痴上醬汁，最後灑上少許白芝麻便完成

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