菜肉食譜、做法 - 共 105 篇 - Cook1Cook食譜分享

【必學家常菜】欖菜肉碎炒豆角

一款便直又簡單的家常菜，加入鹹香的欖菜，非常下飯呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分...

免治豬肉、魚露、米酒、生油、粟粉、糖、豆角（約半斤）、蒜頭、欖菜、蠔油、糖、水、米酒、麻油

酸菜少少咸味又爽口拌上肉碎惹味非常伴上大白飯就適合不過用煎香淡味的豆腐一起味道剛剛好!...

豆腐(煎)、特級酸菜、蒜頭、豬肉碎、鹽粷、水、生抽、糖、胡椒粉

在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。

豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...

雪菜肉絲米粉，真係絕配呀!但係.....而家唔會係街食lu，因為，真係唔明白一個咁簡單既餸，唔知...

雪菜包、豬肉/瘦肉、糖、水、油、水(打茨用)、生粉(打茨用)、鹽(醃肉)、生粉(醃肉)、糖...

爽脆的口感加上炒過後醃漬的香氣，不管是單吃或是拌麵，榨菜肉絲都是第一首選呀~！ - 我的...

豬肉絲、榨菜絲、辣椒、青蔥、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、太白粉

榨菜肉絲麵其實滿簡單的，沒用高湯嚐起來仍是很夠味！

豬肉(我用五花肉) (切絲)、榨菜(太鹹的話要沖水)、紅蔥頭 (可用現成油蔥酥替代)、蔥 ...

我地係挪威發現左隻豬扒係有煙燻味食落有D似煙肉加豬扒咁好特別好好味, 再加入什菜. 煮法簡單唔洗...

豬扒、蘑菇、椰菜苗、迷你紅蘿蔔、麵條

因為媽媽是上海人，所以從小吃到的大多是正宗上海菜。媽媽廚藝了得，從前經常在家宴客。雲呑則...

上海雲呑皮、白菜、免治半肥瘦豬肉、葱、芫茜、薑、生抽、雞粉、糖、麻油、生粉、酒

各位Cook友，或許你和小編一樣，常去酒家吃雪菜肉絲窩米粉。但其實大家知不知道怎樣做？其...

食材、水、糖、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蠔油、玫瑰露、粟粉、豬柳、雪菜

茶記早餐下午茶必點，但每每只有一大堆汁，榨菜及肉絲卻要用上放大鏡才能夠找到！不如動動手自己做，簡...

即食米粉、瘦肉、銀芽、紅椒絲、青椒絲、薑絲、酒、生抽、糖、雞粉、麻油、油 ...