菜肉 食譜、做法 - 共104

排序
  • [一人前] 愛心蒸梅菜肉餅

    卷一廚房

    一道四季適宜的家常菜。一人吃也很方便。

    免治豬肉(豬肉碎) 220克、梅菜 1小棵、洋葱 半個切粒

  • [食材兩味煮2] 泡菜肉絲冬瓜炆米

    卷一廚房

    所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」,但實際上,冬瓜卻是所有瓜...

    冬瓜、韓式泡菜、豬肉、米粉 2包、冷開水 半杯

  • 黑木耳梅乾菜肉片湯

    komama

    這次分享以黑木耳養生露來入湯的「黑木耳梅乾菜肉片湯」,則是從福菜肉片湯這道食譜為發想的改良版,加...

    吳秀乾梅乾菜、黑木耳養生露、高湯、老薑、豬肉片、米酒、蔥花

  • 黑菇醬青江菜肉捲

    komama

    對於青江菜,這次我們突發奇想地將其當作容器,烹調成「黑菇醬青江菜肉捲」這道料理,只要先把經切碎的...

    紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽

  • 梅菜肉鬆四季豆

    雲端小廚

    欖菜肉鬆四季豆就食得多,轉用梅菜肉鬆都很不錯哩!

    梅菜 1 小棵、免治豬肉、四季豆

  • [醒神開胃] 雪裡紅芥菜肉丸蛋花湯

    卷一廚房

    雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用,都是開胃、...

    芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋

  • 梅菜肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    屋企有梅菜~咁黃師奶就用黎整肉餅喇~D梅菜記得買返黎要浸下水~浸一陣可以換下水再浸~因為有時D梅...

    材料: 豬柳梅、材料: 梅菜、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 麻油及生粉...

  • 紫菜肉鬆酥卷

    雲端小廚

    一啖一粒,十分香脆,做派對小食很不錯呀!

    方形急凍酥皮、即食紫菜肉鬆、芝麻

  • 泡菜肉餅

    雲端小廚

    試試新意思, 把泡菜加到肉餅中, 味道很不錯的哩 ^^

    免治牛肉和雞肉、泡菜切碎

  • 酸菜肉絲湯拉麵

    QQ廚房

    比起濃郁的羹湯麵,我比較愛清淡爽口的湯麵,用酸菜與豆干末及辣椒末拌炒後滾煮湯汁,再淋上Q彈有勁道...

    五木-肉燥味拉麵、酸菜、五花肉絲、五香豆乾、辣椒、調味油包、鹽、胡椒粉、水