菜肉 食譜、做法 - 共104

排序
  • 雪菜肉絲炒年糕

    SamSamKitchen

    新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...

    上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...

  • 娃娃菜肉絲炒年糕

    Owenmama

    好友送咗3包寧波年糕比我, 我之前未整過, 今次就試下切薄片, 用中式汁料再加D豆辦醬炒, 配埋...

    包裝年糕300g(切片)、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...

  • 泰式生菜肉碎包

    香港好廚娘

    夏天開胃的好菜,簡單易做,用清新的生菜包裹起來吃,一點都不膩,在家就能吃到充滿異國風情的泰式生菜...

    包生菜、免治豬肉(最好選有一點肥肉的)、泰國鳳眼辣椒(可選用普通青紅辣椒)、紅蔥頭、檸檬汁...

  • 【榨菜肉餅】

    Ann Kok

    小時候的摯愛,只要這道菜餚一出現,肯定秒殺不少白飯!!! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水

  • 粒粒牛油果雜菜肉碎蛋炒飯

    志在煮大全

    牛油果營養豐富美肌養顏不用多說!除了一般當水果,沙律,冷盤,夾麵包外,炒飯熱食亦甘香味美!只要加...

    牛油果  、栗米、甘筍、鮮冬菇、雞蛋 、豬絞肉、蔥粒、生抽、麻油、糖、鹽、胡椒

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

  • 【木耳炸菜肉絲燴冬瓜】

    moonmoonkitchen

    夏天 少不了冬瓜菜式 晚餐時常也買冬瓜來作菜 冬瓜粒湯是我最常作的湯水 放工做最快 又可作湯飯 ...

    冬瓜、瘦肉、木耳炸菜、蟹柳、雞湯、生抽、胡椒粉、酒、蠔油、糖、生粉

  • 【木耳炸菜肉絲蒸豆腐】

    moonmoonkitchen

    住家小菜 以清淡為主 豆腐是一種健康的材料 蒸好加少少材料在上面 已經很美味

    布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油

  • 大大粒港式駌鴦雲吞(蝦肉及菜肉)

    志在煮大全

    港式雲吞乃香港十大美食之一!除了外國人,連本人北京朋友也十分喜愛,餃子也及不上!小時候幸運,媽媽...

    豬絞肉(含少量肥肉)、蝦 、白菜/小棠菜、雲吞皮(約60張)、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...

  • 雪菜肉絲米

    LoveKellyKitchen

    簡單既雪菜肉絲米 成日覺得茶餐廳d雪菜肉絲吾夠多,可能我為食, 咁就自己早上整一碗做早餐啦! ...

    雪菜、柳梅肉、福字米、清雞湯、水