食譜、做法 - 共330

排序
  • 蔬菜燉雞

    Jerry Cheung

    簡單做法,食材便宜,味道很好!

    鷄、蕃茄、甘筍、西芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、鹽

  • 越式燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉,是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃;...

    牛腩或牛肋、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、紅蔥頭、蕃茄、月桂葉、檸檬葉(可省略)、肉桂、八角、...

  • 羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯

    YeungMa

    滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌,居四大名菌之首,羊肚菌本身的營養價值非常高,具有益腸胃...

    羊肚菌、已浸發之印尼蘇洛鮑魚、蟲草花、已浸發之海參、瘦肉、無花果

  • 燉蘋果雪耳紅棗水

    Elaine袁太廚房

    最愛煲好後立即飲碗熱的 , 待涼後入樽放雪櫃留待明天飲凍呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    蘋果、紅棗、雪耳、冰糖、Midea陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、熱水

  • 黨參黃芪燉雞湯

    小廚

    補氣養陰、健脾益肺、養血安神、補氣固表  食譜來自網友:陸啊姨湯館

    淮山藥、雞、黨參、黃芪、桂圓、鹽

  • 椰汁紅棗雪耳燉桃膠 影片

    Toshiba HK

    廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC...

    桃膠、雪耳、紅棗、冰糖、全脂牛奶、椰漿

  • 電飯煲燉藥膳雞腳

    蜜薯薯

    入冬了,天氣開始有寒意,乾燥非常,呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品,補充體內所須的水份

    新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...

  • 猴頭菇麥冬黨蔘百合燉鵪鶉

    German Cheung

    猴頭菇有助增強免疫力,同時對消化系統有幫助,加上麥冬清心潤肺,生津解涸,再配埋低脂低膽固醇低熱量...

    猴頭菇、麥冬、黨蔘(剪半)、百合、鵪鶉、乾瑤柱、意大利巴馬腿(可唔落)、蜜棗

  • 太史燉田雞

    肥舅父

    舅父今日就講一個暖笠笠燉湯🥰相傳呢個湯係江太史發明,材料當時算好矝貴🤤不過有種材料唔知你敢唔敢食...

    冬瓜件、田雞、中貝瑤柱、豬肉、鹽

  • 紅酒慢燉牛頰肉

    YeungMa

    牛頰肉經過數小時慢燉後,加上融合紅酒香,變得肉嫩筋彈,膠質的黏稠感,飽嘴又不膩,入口鬆化軟嫩,麵...

    黃洋蔥/紫洋蔥、蒜粒、茄蓉、雞湯、紅酒、茄膏、牛頰肉、鹽和黑胡椒、蕃茜、Smoked Pa...