煮 食譜、做法 - 共480篇

排序

  • 煮媽媽 - 焗豬扒飯

    Kamely

    又到咗一鑊熟時間~ 冇計~ 煮到悶唯有望吓樓下大X樂menu有咩想食, 再自己整XD 焗豬的話其...

    黑毛豬梅扒、白飯、乾蔥頭、洋蔥、蕃茄、粟米、本菇、甘筍、雞湯、雞蛋、芝士碎、鹽、黑椒、茄膏

  • 白酒鮮茄煮藍青口

    YeungMa

    用白酒煮煮藍青口，味道很清新，入口有海鮮味兼白酒香，簡單配上新鮮蕃茄煮，酸甜味又能突出青口的鮮味...

    藍青口、白酒、蒜蓉、蕃茄、洋蔥、橄欖油、海鹽和黑胡椒、蕃茜/九層塔

  • 煮媽媽 - 雜菜燒春雞

    Kamely

    我決定, 要教米豬煮飯!! 都唔知仲要坐呢個監幾耐, 教數字教英文又唔so我, 一味要入廚房痴住...

    春雞、西蘭花、紫洋蔥、甘筍、乾蔥頭、蒜頭、牛油、鹽、糖、醬油、百里香碎

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  • 黃酒煮雞

    YeungMa

    黃酒煮雞酒香醇香微甜，雞肉皮滑，有補血暖身的作用，可作為進補食療之一，適合血氣不足、容易發冷、身...

    薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒

  • 油鹽水粉絲煮蜆

    小高廚房

    以簡單的油鹽水方法來煮蜆，最能突顯出食材的鮮味！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    大蜆(1斤)、粉絲(我用泰國粉絲)、薑片、蒜頭 、芹菜、冬菜 已、大頭菜(可刪去)、紅椒絲...

  • 慢煮鴨胸伴鵝肝 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ ...

    鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅酒、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、...

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  • <三步驟快煮系列> 豉油王炒麵

    芙芙

    做了媽媽每天都想快煮快食，今次介紹三步驟快煮-豉油王炒麵，在家也可食到粥鋪炒麵滋味。 更多...

    蛋麵、芽菜、蔥段、醬油、老抽、五香粉、糖

  • <三步驟快煮系列> 蒜蜜雞扒

    芙芙

    在家工作都要食飯醫肚，想用最快時間滿足個胃， 可以試下呢款只需3個步驟就可完成嘅惹味菜式- 蒜...

    雞扒、蜜糖、醬油、鹽、糖、紹興酒、蒜蓉、胡椒粉

  • 節瓜蝦米煮粉絲

    Elaine袁太廚房

    簡單美味的節瓜蝦米煮粉絲 , 材料簡單 , 做法簡單 , 粉絲入晒味 , 非常美味呢 ........

    節瓜、粉絲、水、蝦米、胡椒粉、薑

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  • 煮媽媽 - 蘑菇聖誕樹

    Kamely

    繼續party food系列~~ 天氣涼涼地, 我地整返個熱ge小食吖~ 就係焗蘑菇呀~!! 今...

    白蘑菇、Basil、松子仁、蒜頭、橄欖油、蕃茄、鹽、黑椒、mozzarella chees...