港式 食譜、做法 - 共88篇

排序

  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片：https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律，...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

  • { 賀年糕點 } ~ 港式香蒸瑤柱蘿蔔糕

    ivyskitchen

    來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清...

    白蘿蔔、瑤柱、水、粘米粉、鹽、白胡椒粉、水

  • 港式雞尾包

    MrsPsKitchen

    非常受歡迎的港式雞尾包，麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰，令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、高筋麵粉、水、椰絲、糖、溶化牛油、雞蛋...

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  • 港式焗豬扒飯(炒飯底)

    Elaine袁太廚房

    新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

    冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、Mozzarella芝士碎、茄膏、蒜頭、洋蔥、上湯、鹽、焗盤、...

  • 港式咖哩牛腩 影片

    木瓜廚房

    趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦！好多人怕炆野，怕要一直開住個火，夏天就更加熱上加熱，其實只要間斷咁開...

    咖哩、牛腩、薑、蒜、洋蔥、薯仔、甘荀、椰奶、魚露、椰糖、熱水

  • 港式雞尾包 影片

    慳家小師奶

    小師奶同老公平時都好鍾意食雞尾包～ 老公話想食，即整啦！ 老公叮囑我包面上一定要有兩條糖...

    高粉 （麵包）、雞蛋 （麵包）、蜜糖/糖 （麵包）、水 （麵包）、鹽 （麵包）、芥花籽油/...

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  • 港式馬拉糕

    Stew

    顏色很美啊，鬆鬆軟軟，感覺比茶樓點心都好吃，哈哈，當明天的早餐剛剛好。

    麵粉、牛奶、泡打粉、白糖、全蛋液、熟豬油

  • 港式焗豬扒飯

    Elaine袁太廚房

    新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

    冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、車打芝士碎、茄膏、蒜頭、雞湯、鹽、麵粉、洋蔥、黃糖、黑胡椒碎、...

  • 港式焗吉列豬扒飯

    ivyskitchen

    香港人都有的回憶 每次想家的時候 都會搬出這道料理 那酸甜的滋味 豬扒的香酥 真的美味...

    豬扒、蒜茸、紫洋蔥、三色菜、青椒、白飯、起司、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜茸...

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  • 港式叉燒包

    艾華斯

    飲啖茶，食個港式叉燒包~~

    高筋粉、全麥粉、酵母、糖、鹽、奶、橄欖油、叉燒、洋葱、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、水