港式 食譜、做法 - 共90篇
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經典神還原｜原味原汁｜香濃醇厚｜ 港式牛尾湯 影片
大家平時去食豉油西餐，都應該飲過港式牛尾湯。味道香甜濃郁，夏天飲夠醒胃，冬天飲暖到入心，今日就教...
急凍牛尾、牛肋條、番茄、薯仔、甘筍、洋蔥、香葉、薑、熱水、鹽、黑胡椒
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港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」
港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 再次分享呢個好好味的茶餐廳早餐／下午茶😋😋 不過，...
肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油
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【港式點心】金魚蝦餃
近年點心界大熱的金魚蝦餃，可愛造型都有D唔捨得食。 https://tangtangrecip...
澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入 )、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉...
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【港式點心】蝦 餃
港式點心蝦餃可以話係必食之選，但外面食都會採用急凍蝦仁，咁屋企做就當然用新鮮蝦做好。 ht...
澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入)、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉、...
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港式菠蘿包 影片
港式菠蘿包。包面似菠蘿釘，被冠以菠蘿包之名，皮脆包軟，人見人愛！ Pineapple Bun
高筋粉、糖、鹽、奶粉、酵母、蛋、奶+水、牛油、菠蘿包面: 牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、...
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[茶餐廳精選] 港式葡國雞
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...
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港式菠蘿包
可做8個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...
室溫牛油、豬油、低筋面粉、泡打粉、梳打粉、雞蛋、白糖、淡忌廉、牛奶、砂糖、酵母粉、鹽、豬油...
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[4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart 影片
(以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ ...
曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...
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港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」
港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 雖然呢個多數係茶餐廳的早餐，但我攞左黎做晚餐😋😋 ...
肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油