魚食譜、做法 - 共 1266 篇 - Cook1Cook食譜分享

病人餐(二)@雞泡魚膠燉湯

手術後巳經三星期了, 可以飲些較為滋補&補氣血的湯水.我見雪櫃有買落的雞泡魚膠,細細隻好容易浸軟...

雞泡膠、金華火腿(切碎粒)、蓮子 (去芯)、百合 (我家剛沒有改為用海竹)、紅棗(去核)、...

魚香肉絲雖然沒有魚，但是確有獨特的香氣，還有各種食材豐富的口感，一口吃下就像在口中響起交響樂一樣...

里肌肉絲、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、米酒...

做料理就是要這樣隨性!!這一道是山姆叔叔，上次在苗栗苑裡辛苦搜集來的紫米粉忘記加入麵糰裡卻...

紫米粉、中筋麵粉、魚漿、水、鹽、黑胡椒、豬絞肉、韭菜、蔥

每次路過小吃街都會聞到魷魚的香味，但是不敢吃啊，怕不乾淨，所以就自己動手整啦~

魷魚、植物油、鹽、味精、孜然、生抽、辣椒粉

因為小小豬話想食粉絲同三文魚，所以就試下整依個蒜蓉粉絲蒸三文魚，一次過滿足晒佢啦~ 可以的...

三文魚腩、蒜頭、粉絲、照燒汁

鰹魚汁味醂汁燒杏鮑菇杏鮑菇又稱雞髀菇，形狀像雞髀愛外它亦有吃肉的口感。朋友教我這個煮法，...

杏鮑菇、鰹魚汁、味醂、水(留意若你的鰹魚汁是一比一份量就不用加水)、七味粉

平日我都好少煮鯇魚，不過上網睇到有朋友仔分享依個豆腐豆豉蒸鯇魚食譜，見都好似好簡單，所以我又買齊...

鯇魚腩、豆腐、薑、蔥、豆豉粒、鹽、油、生抽、糖

無負擔的椒鹽魷魚圈, 原來好易做, 用0黎做小食, Party Food都好適合

魷魚、麵粉、蛋、麵包糠、椒鹽、香草、油

couscous （古斯米，北非小米）是北非國家的主食，形狀像小米。超市買回來的couscous...

三文魚、紅蘿蔔（切小塊）、紅椒（切丁）、黃椒（切丁）、青豆、櫻桃茄（切半）、couscou...

30分鐘搞掂有得食~ 魚柳係新鮮, 唔駛解凍亦唔駛醃, 就咁用檸檬牛油煎, 簡單好味! 用牛油起...

新鮮或已解凍魚柳、牛油、檸檬汁、鹽、黑胡椒