鐵板魷魚 2016 年 10 月 19 日發佈 一日一食 列印 0 7 3934 請稍等. 請稍等. 每次路過小吃街都會聞到魷魚的香味，但是不敢吃啊，怕不乾淨，所以就自己動手整啦~ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 魷魚 適量 植物油 適量 醃料 鹽 1小勺 味精 1小勺 孜然 少許 生抽 1小勺 辣椒粉 少許 1魷魚洗淨控幹，切成自己喜歡的大小。 2切好的魷魚用醃料醃制10分鐘。 3平鍋燒熱，均勻抹層油，油熱後，把醃好的魷魚平攤在鍋內。 4魷魚變色後翻面煎，至全部變白即可出鍋。
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