鮮嫩爽滑，特解饞，推介６款滋陰潤膚魷魚食譜！

秋吃魷魚好處多多，滋陰潤膚，抗疲勞，秋季乾燥上火應當重視養陰，適量食用魷魚有助緩解秋燥，易於養生。
爆炒魷魚，烤魷魚，脆炸魷魚，爽脆的口感真是讓人回味無窮，魷魚和下飯送酒很配哦～


日本叫魷魚叫做烏賊 
今日的題目係烤烏賊（烤魷魚） 
對於烤魷魚左髀都一直很想試 
這次終於有機會吖！ 

烤魷魚有很多不同的烹調方法 
可以用平底鑊煎焗、可以放進焗爐烤焗等 
左髀原本想用焗爐烤焗 
但因為懶得開焗爐 
最後用了柳宗理煎鍋以明火去烤焗

至於醬汁方面 
變化多端 
可按自己的口味調整 
最平常的多以燒汁烤 
在網絡上看到這個烤魷魚的醬汁 
左髀很有興趣 
因為剛巧全部調味料也有 
加上很有新鮮感及有特色 
所以便跟著做 
結果味道不錯呀 
其實個醬汁先係主角 
酸酸甜甜辣辣好醒胃


Hello大家好，今次做個韓式魷魚泡菜煎餅，材料非常之簡單，又方便快捷好味





南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲！

無論睇波同放工去宵夜，啤酒一定係不二之選。既然飲得啤酒就梗係要啲小食送下架啦！去大排檔就話可以叫翻一兩味食下，咁係屋企呢？又係花生薯片，再唔係就食個杯麵，真係諗到都厭。雖然男人睇波就冇老婆，不過都唔想見到佢日日食埋啲頹野嘅...屋企有部AirFryer，就算係椒鹽瀨尿蝦定魷魚都冇問題啦！飲杯！ 






極邪惡注意⚠️有冇香港仔係未食過？【街頭炸魷魚鬚】以前放學成日偷偷食返包先返屋企?原來幾易整，只係要控制好油炸既溫度同時間就成功架啦

今次同大家做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 







—by 小編 黃小婉