鰹魚汁味醂汁燒杏鮑菇
2016 年 10 月 12 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen
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鰹魚汁味醂汁燒杏鮑菇
杏鮑菇又稱雞髀菇， 形狀像雞髀愛外它亦有吃肉的口感。 朋友教我這個煮法，今日試一試，果然好介紹。所以要同大家分享，簡單易做。
杏鮑菇又稱雞髀菇， 形狀像雞髀愛外它亦有吃肉的口感。 朋友教我這個煮法，今日試一試，果然好介紹。所以要同大家分享，簡單易做。
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2把杏鮑菇放進煲內加2湯匙水 -
3上蓋中火煮兩分鐘
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4反轉再煮兩分鐘
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5加入調味汁 中火煮七至八分鐘, 中途把杏把菇轉面平均吸收湯汁
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6把如餘下湯汁煮濃 之後淋在杏鮑菇上
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7杏鮑菇切片上碟 -
8吃時可灑上七味粉
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