食譜、做法 - 共1250

排序
  • 《親子料理》 鴛鴦鯛魚燒

    Zareen媽媽

    用料好簡單,小朋友可以同大人輕鬆完成,加埋可以配合唔同餡料,快啲試啦。

    蛋、低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、朱古力粒、藍莓醬、橄欖油

  • 10分鐘起菜《梅汁木魚香葱凍豆腐》

    米太廚房手記

    非常簡單的材料,極度簡易的工序,把雪櫃裏的"物資"好好利用,又可做成一味佳餚!清新健康又醒胃! ...

    盒裝硬豆腐、葱白絲、木魚花、紅椒絲、酸梅、檸檬汁、冰糖、白醋、水

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

    硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽,糖,生粉,水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油(可省略)...

  • 酥炸鱈魚粒

    SamSamKitchen

    啖啖肉…… 卜卜脆!!!

    鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉(可省)、黑胡椒碎、米酒

  • 泰式手打魚餅

    HELLOCONNIE

    自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅,好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添!

    鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

  • [香草三文魚鮮茄意粉]

    戀上味覺

    這款三文魚鮮茄醬汁用來配飯、意粉及蒜蓉包都很美味,大家不妨試試吧~^^~ 想知道「戀上味覺...

    三文魚及鱈魚粒、車尼茄、紫洋蔥、什菜粒、意粉、糖、冷麵汁、迷迭香、黑椒粉、酒、鹽

  • 五柳甜酸鐵板紅衫魚

    HELLOCONNIE

    平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...

    紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...

  • 【好孕第1期】 心再次跳動-香煎鱈魚排

    哈比芳

    在小巷路邊看了無數嚐了無數,停滯的感受,卻在次為哈比芳的香煎鱈魚心動。

    鱈魚、雞蛋、檸檬、白芝麻、鹽、胡椒鹽、低筋麵粉

  • 照燒汁煮比目魚

    josearfung

    今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞. http://...

    比目魚、鹽 /胡椒、味醂、生抽、糖、酒

  • 鹹魚炒芥藍

    一日一食

    新嘗試,用鹹魚來炒芥藍,很入味,香!

    芥蘭、鹹魚、油( 或少些)、姜、蒜,拍扁、糖、雞湯、紹酒