魚食譜、做法 - 共 1266 篇 - Cook1Cook食譜分享

香草羅勒芥末蛋黃吞拿魚包

今次用上新鮮香草加上乾性雜香草混合而成,味道清新、剛剛出爐麵包熱氣驣驣, 加上芥末蛋黃吞拿魚,...

高筋麵粉、奶、水、酵母、糖、鹽、雜香草、油、礶頭呑拿魚、芥末蛋黃醤、羅勒葉

蕃茄煎紅衫魚，好味又有益。蕃茄有大量茄紅素，但茄紅素要完全被吸收，就要將蕃茄切碎、磨爛或煮熟先可...

紅衫魚、蕃茄、洋蔥、蒜蓉、茄汁、喼汁、糖、水

藍象冬陰公醬除了可以做湯之外，只要配搭其他食材，就可以烹煮出簡單又美味的菜式！~^^~ P...

雲吞皮、鯪魚肉、粟米粒、冬陰公醬

最近天氣轉涼了，明顯感受到寒意。這個時節，來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃，好舒服。將適量的...

鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽

綠色星期一吃一點素吃這個素魚柳香炸或香煎也口感十足加上酸甜汁很醒胃呢!!

素魚柳、鮮腐皮、檸檬、柚子檸汁醬、水

材料簡單，就算不下薑也很美味，魚皮很酥脆，做法也很簡單，趕緊試試吧！

紅杉魚、鹽

味道酸酸甜甜，開胃又好送飯, 轉眼就清碟了!

豆卜、墨魚滑、罐頭菠蘿、青椒、洋葱、胡椒粉、茄汁、白醋、糖

蕃茄薯仔比目魚煲睇愛回家林小小煮的蕃茄薯仔銀雪魚煲，今日終於嘗試煮了，但買不到靚的銀鱈魚...

比目魚、小薯仔、蕃茄一開四、洋蔥切絲、黑胡椒碎、百里香、鹽

用家中現有食材，就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後，放入鮮魚，淋入米酒和醬油，起鍋前點些烏醋。噢...

鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋

煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...