香煎紅杉魚 2016 年 11 月 08 日發佈 BaiB 列印 0 1 887 請稍等. 請稍等. 材料簡單，就算不下薑也很美味，魚皮很酥脆，做法也很簡單，趕緊試試吧！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 紅杉魚 2條 鹽 少許 1紅杉魚洗淨，用鹽醃製20分鐘。 2不粘鍋放少許油，魚下鍋大火煎2分鐘，再轉小火煎，這樣魚會比較酥脆。 3翻過另一面，慢慢煎，魚皮會更酥脆些。
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