食譜、做法 - 共955

排序
  • 核桃豬腰湯

    Stew

    此湯具有補氣益精,烏髮聰耳的功效。不過要記得豬腰切開後,要把中間白色的筋全部除掉,不然會有味道~...

    豬腰、核桃去殼、紅棗、杞子、蜜棗、生薑、白酒、鹽

  • 龍脷葉石黃皮豬腱湯

    BsKitchen

    近來天氣時冷時熱,個喉嚨唔係好舒服,仲有幾聲咳,煲呢個湯飲就啱喇!龍脷葉可止咳化痰,而石黃皮有去...

    新鮮龍脷葉、石黃皮、豬腱、陳皮、蜜棗/無花果、南北杏、清水

  • 蠔油炆豬手

    SamSamKitchen

    簡單得嚟都可以好好味!

    豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

  • 節瓜鱆魚豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

    節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

  • 竹笙瑤柱節瓜豬腱湯

    SamSamKitchen

    節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!

    竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽

  • 《杏汁花膠豬肺湯》

    林愛煮CookingLam

    從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯,因為個個都話清洗好多步驟,但係處理過之後,其實又唔係想像中咁...

    豬肺(已啤水)、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔(浸軟)、雞腳、金華火腿

  • 花生燉豬腳

    Stew

    软软糯糯的非常浓香,胶原蛋白含量丰富,雖然會怕胖,但是美食當前,脂肪不算什麼,哈哈~

    豬腳、花生、雞精、幹辣椒、花椒、蔥薑、八角、丁香、香葉、大蒜、冰糖(提色)、生抽、老抽

  • 鮮雪耳雪梨無花果豬展滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!

    新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽

  • [滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳無花果豬展湯

    LoveKellyKitchen

    今日開始涼!終於有D秋天既感覺! 當然要煲返D啱時節既湯水啦! 個名超長但功效超潤,其實呢款...

    蘋果、雪梨、雪耳、無花果、南北杏、豬展 $40、蜜棗、水、鹽

  • 洋蔥汁豬扒腸仔飯

    Elaine袁太廚房

    間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://...

    無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞湯 (或用普通雞湯代替)、蒜頭、...