Elaine袁太廚房
超正的豬骨粥 , 天氣凍食一碗好暖胃 , 如果大家唔鐘意用豬骨 , 可以用魚腩代替呢 ........
豬手骨、菜乾、臘鴨脾、白米、燒豬骨/肉、薑、油、糖、鹽、蔥、芫茜
姊妹交換食譜週記
有左Slow cook tower, 終於可以再試整豬鞍!!…
果然好夠淋,而且豬鞍已熟,
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豬鞍、百里香、海鹽、黑胡椒碎、牛油、辣椒碎(optional)
LoveKellyKitchen
好鍾意飲木瓜湯,琴晚又煲左啦!
加埋雪耳同雞腳令碗湯非常有骨膠原,平民靚湯之選!
Faceb...
木瓜、雪耳、雞腳、花生、蜜棗、豬展、水、鹽、眉豆
Zareen媽媽
豬手感覺膩口,但如果用糟鹵做成冷盤,不但減少肥膩感,更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤
新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖
佛羅倫斯小廚房
已不是第一次焗豬肋骨,但今日主角係自家制萬用醬
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
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豬肋骨、自家制萬用醬、古月粉、柴燒麥芽糖
Stew
此湯具有補氣益精,烏髮聰耳的功效。不過要記得豬腰切開後,要把中間白色的筋全部除掉,不然會有味道~...
豬腰、核桃去殼、紅棗、杞子、蜜棗、生薑、白酒、鹽
BsKitchen
近來天氣時冷時熱,個喉嚨唔係好舒服,仲有幾聲咳,煲呢個湯飲就啱喇!龍脷葉可止咳化痰,而石黃皮有去...
新鮮龍脷葉、石黃皮、豬腱、陳皮、蜜棗/無花果、南北杏、清水