[茶餐廳例湯] 青紅蘿蔔豬骨湯

2017 年 01 月 03 日發佈 LoveKellyKitchen 列印
[茶餐廳例湯] 青紅蘿蔔豬骨湯
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請稍等.
食得西餐多飽飽滯滯，都系回歸返中餐中湯吧！
真系好耐好耐冇煲呢款湯啦！
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食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 青蘿蔔 1條
    • 紅蘿蔔 1條
    • 豬骨 $30左右 1舊
    • 蜜棗 2粒
    • 南北杏 2湯羮
    • 水 2.5L
    • 鹽 少許
  • 1青紅蘿蔔去皮切件，豬骨飛水備用；
  • 2水滾後放下所有材料，大火煲半小時，然後轉細火繼續煲1.5小時，最後下少許鹽便完
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