食譜、做法 - 共2078

排序
  • 節瓜淡菜瘦肉湯

    Ava Suen

    消暑去濕、健脾開胃

    節瓜、淡菜、肉眼、冬菇、蜜棗、清水、薑片、鹽

  • 海中青瓜--海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 : 3人 烹調時間 : 2 hrs 不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜 ...

    己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片

  • 抗肺炎湯 〈一定要試煲〉

    菠蘿愛入廚

    近來大家都會對自己的個人,衛生及身體狀況 更加警惕注意。 本人認為增強自己的抵抗能力,最重要...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蓮子、百合、果皮、薑片、鹽

  • 海星椰片雪梨乾湯 影片

    花師奶

    海星貌美,在職媽媽購買後便立刻試煮,怎料煲出來的湯水腥臊味怪,原來海星需要去除底部的內臟,再以薑...

    海星、椰片、雪梨乾、椰棗、生、熟薏米、南、北杏、蘋果、鮮百合、西施骨、水

  • 兩日一夜港式牛尾湯(1湯兩食)

    假日廚房~好煮易

    很愛渴港式羅宋湯,今次改用牛尾,要加很多很多蔬菜,要放過夜才夠入味,充滿兒時的味道;特別做了芝士...

    牛尾

  • 蕃茄馬鈴薯牛骨湯

    廚房女漢子Ritas

    又是ㄧ道簡單營養的美味家常湯品,以牛骨、洋蔥及蕃茄爲湯底,加入馬鈴薯燉煮出美味又有飽足感的鮮甜湯...

    牛骨、牛軟骨、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、月桂葉、薑、黑胡椒粉、米酒、鹽、蔥花

  • 韓式牛肉海帶湯 소고기미역국 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜分享韓國人生日時必吃的韓式牛肉海帶湯,含豐富營養有助小朋友成長,不辣適合一家大細喔。詳細...

    韓國海帶乾、蒜頭、牛肉粒、豉油、鹽、韓國麻油、水

  • 粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯

    小高廚房

    回南天,濕氣重,容易出現食慾不振、消化不良等情況,所以在這個時候最好喝多些祛濕湯水。 歡迎...

    粉葛(約900克)、土伏苓(2両)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬湯骨、清水

  • 牛骨蘿蔔湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣變化大,最適合來碗清爽又暖身的牛骨蘿蔔湯~煮牛骨只需要用一塊薑,幾片月桂葉,細火慢熬出牛骨的...

    牛骨牛軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、月桂葉、香菜或蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 湯種 。忌廉芝士粒軟包

    小高廚房

    這款忌廉芝士粒軟包用上高溶點芝士,入爐不溶,滿口粒粒芝士,鬆軟又滋味! 歡迎遊覽 "小高廚...

    [ A ]、牛奶、淡忌廉、湯種、上白糖 / 三温糖、高筋麵粉、鹽、即溶酵母(Instant...