食譜、做法 - 共2020

排序
  • 蟲草花蓮藕鮮淮山湯

    今晚食好餸

    增強抵抗力湯水 💪

    蟲草花、蓮藕、鮮淮山、栗子、瑤柱、螺片、豬展、蜜棗

  • 上湯大蝦撈麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年賀禮當中好多時會收到蝦子麵,今次分享一下高檔版上湯大蝦撈麵俾大家參考下。

    粗蝦子麵、大蝦、頂湯王/雞汁、熱水、乾蔥、粟粉、粟粉、水

  • 韓式豬肉泡菜湯 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻與大家分享怎樣煲地道的韓式豬肉泡菜湯,以下也有影片連結,簡單易做。

    五花腩肉/豬頸肉、泡菜、豆腐、蒜頭、青蒜、金針菇、泡菜汁、韓國大醬、韓國蝦醬、糖、米水、青...

  • 雞湯碗仔翅

    lazywifeycc

    我已經試驗過雞湯,瘦肉湯,雞加瘦肉湯嘅配撘,我覺得雞加瘦肉配撘出嚟係最好味 通常我都係買個雞殼...

    雞殼、瘦肉、素翅、冬菇、雲耳、仿鮑片、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、馬蹄粉、水

  • 超creamy , 忌廉般的蕃茄湯 - Super Creamy Tomato Soup (附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    用街市買到的新鮮的材料, 配合自家制作的百搭雞湯, 完全安全, 無味精!!! 請訂閱以...

    甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽

  • 【筋肉寶寶養育記27M】媽咪滋潤秋冬湯水 X 合掌瓜栗子腰果

    Kylife

    秋冬超乾燥,喝湯誰也不嫌多呀!除了我之前介紹的兩款秋冬滋潤素湯 - 滋味南瓜腰果雪耳素湯及滋潤蘋...

    合掌瓜、粟米、連皮栗子、腰果、陳皮、蜜棗

  • 青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    小高廚房

    青、紅蘿蔔配搭急凍鹹豬手熬湯,湯味濃帶鹹香;豬手起肉切件,拌上開胃的蒜蓉醋汁,一湯兩吃,經濟實惠...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、急凍鹹豬手、蜜棗、南北杏(三錢)、薑片、清水、白醋、蒜頭(剁蓉)、紅辣椒(...

  • 簡易木瓜魚湯

    Wing Kuen

    快靚正既魚湯

    魚(街市一份份果隻)、木瓜、紅棗

  • 蘿蔔排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃! 也歡迎到女漢子的...

    排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽

  • 泡菜湯 影片

    肥野廚房

    傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

    洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐