Smallhouse Cooking
天氣開始熱 無胃口, 手腳浮腫??!
冬瓜水甜甜 清熱 去濕 大人小孩 夏天必喝!
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粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、黃耆、熟薏仁、連皮冬瓜、片糖、陳皮、雲苓、南豆、赤小豆
SukiMa
疫情下，盡量都避免在人多的地方聚會或用餐， 所以最好都是自家出手。
以前有做過液種版本， ...
高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿（切粒）、辣肉腸...
蜜薯薯
紅菜頭是有益的super food但礙於佢有好強列的草腥味所以好多人對佢卻步,以下有些小秘技跟各...
淡忌廉、焗腰果、淡忌廉、甜椒仔、咸牛油、紅酒、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、檸檬、水
Rebecca Li
在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包
雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片
Kamely
就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材...
肉蟹、中蝦、魷魚、紅衫魚、翠肉瓜、雞湯、薑、白飯
Smallhouse Cooking
效用 : 清熱潤肺
印度椰子 – 富蛋白、脂肪、潤肺、清燥熱
合掌瓜 – 味甘、性寒涼、利水...
印度椰子、合掌瓜、豬展骨、自制雞高湯、或 雞腳、生薑、清水
肥野廚房
抗疫除左要帶口罩, 勤洗手, 增強自己的免疫力都好重要
成日都聽講話蒜頭殺菌, 其實係因為佢入...
雞、蒜頭、杞子、紅棗、油、麻油、水、米酒
MrsPsKitchen
做港式、日式麵包時，不論甜的還是咸的麵包，經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉，加入...
高筋麵粉、水
代里子日本料理
日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5％的海帶，然後1.5％的鰹魚片
快點來試試看吧！！...
柴魚片（鰹魚片）、海帶、水