食譜、做法 - 共2073

排序
  • BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片

    YeungMa

    菇菌營養豐富,低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

    BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...

  • 厚切餐肉包/孖腸包(湯種版)

    SukiMa

    常常在街外買到的兩款麵包,現在疫情, 讓更多人自家做麵包,材料實在,食得更健康。 SuKi...

    高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、糖、奶粉、鮮奶、雞蛋、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、鮮奶、午...

  • 去濕冬瓜水 甜 清熱 消腫去濕 素湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天氣開始熱 無胃口, 手腳浮腫??! 冬瓜水甜甜 清熱 去濕 大人小孩 夏天必喝! ...

    粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、黃耆、熟薏仁、連皮冬瓜、片糖、陳皮、雲苓、南豆、赤小豆

  • 自家製芝心Pizza (湯種版)

    SukiMa

    疫情下,盡量都避免在人多的地方聚會或用餐, 所以最好都是自家出手。 以前有做過液種版本, ...

    高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿(切粒)、辣肉腸...

  • 紅菜頭腰果忌廉湯

    蜜薯薯

    紅菜頭是有益的super food但礙於佢有好強列的草腥味所以好多人對佢卻步,以下有些小秘技跟各...

    淡忌廉、焗腰果、淡忌廉、甜椒仔、咸牛油、紅酒、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、檸檬、水

  • 蓮藕眉豆花豆湯

    Bon MA's Kitchen

    蓮藕眉豆花豆湯 ,強效去濕抗疲勞抖擻精神!現在潮濕的天氣最啱飲!

    蓮藕、花豆、眉豆、花心、冬菇、蜜棗、鹽、水

  • 爆湯小籠包 影片

    Rebecca Li

    在家亦容易做到皮薄爆湯嘅上海小籠包

    雞腳、豬肉連皮、豬骨、八角、紅蔥頭、中筋麵粉、或餃子皮、蔥段、薑片

  • 海鮮湯泡飯

    Kamely

    就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材...

    肉蟹、中蝦、魷魚、紅衫魚、翠肉瓜、雞湯、薑、白飯

  • 淡香清甜《印度椰子合掌瓜湯》(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 清熱潤肺 印度椰子 – 富蛋白、脂肪、潤肺、清燥熱 合掌瓜 – 味甘、性寒涼、利水...

    印度椰子、合掌瓜、豬展骨、自制雞高湯、或 雞腳、生薑、清水

  • [抗疫食譜] [調理身體] 蒜頭雞湯 影片

    肥野廚房

    抗疫除左要帶口罩, 勤洗手, 增強自己的免疫力都好重要 成日都聽講話蒜頭殺菌, 其實係因為佢入...

    雞、蒜頭、杞子、紅棗、油、麻油、水、米酒