食譜、做法 - 共2027

排序
  • 大豆芽魚蛋豆腐湯

    CarolTsang

    大豆芽高纖又有營養,是女士們減重的恩物,但它的豆腥味非常重,若不懂得處理,便會影響成品的味道。其...

    大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油

  • 茶瓜皮蛋蒝茜魚片湯

    蜜薯薯

    大暑剛過,天氣悶熱難擋,係生滾湯出動的時候啦!清爽消暑又易做。

    鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉

  • 【蕃茄麵】豬潤牛肉麵 街檔湯底做法公開 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港嘅經典,當中唔會少得蕃茄麵。 上個月嘅芝士麵太過邪惡?今次我哋健康啲,做一個連湯都飲得嘅...

    番茄、糖、鹽、牛冧、豬潤、麵、豉油、水、油、生粉、梘水、薑汁、紹興酒、番茄膏、牛油、蒜蓉、...

  • 青瓜海帶冷湯 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易食譜∼與大家分享韓國人每逢夏天都會做這個開胃又消暑的韓式青瓜海帶冷湯 오이미역냉국 Oimi...

    韓國海帶乾、青瓜、紅辣椒、蒜頭、水、韓國豉油、糖、蘋果醋、梅子糖漿plum syrup、鹽...

  • 去濕湯水(方便上班族)

    菠蘿愛入廚

    天氣太炎熱🥵最好煲快丶靚丶正的去濕湯

    去濕湯包料、史雲生豬骨湯、冬瓜、水

  • 青邊鮑響螺燉烏雞湯

    文迪廚房

    成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢?

    青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...

  • 媽咪簡單煲 X $20一大煲 X 消暑冬瓜粒粒湯

    Kylife

    最近天氣熱到不行,當然最適合喝消暑湯水,今次介紹這款零難度消暑冬瓜粒粒湯,這款BB也可以飲用,筋...

    瘦肉、冬瓜、冬菇

  • 人蔘雞湯 삼계탕 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國好快就到每年的三伏日,這三日是最炎熱和濕度高的,韓國人會用以熱治熱的方法去吃熱騰騰的湯去補身...

    春雞、糯米、蒜頭、新鮮人蔘、紅棗、青蒜、蔘雞湯韓藥材材料包、鹽、胡椒粉、蔥花

  • 茶記雜菜薯仔豬肋條湯~有茶記羅宋湯風味♡

    Cline Tsoi

    想健康d自己煲出有茶餐廳風味的羅宋湯?Cline有計!小技巧就係煲前先炒香材料次序+2種香料~黃...

    蕃茄、甘筍、西芹、紫椰菜、洋蔥、薯仔、三色椒、蒜頭、芫荽、豬肋條、黑胡椒、酒、月桂葉、黃薑...

  • 上湯龍蝦伊麵

    佛羅倫斯小廚房

    原來自己煮上湯龍蝦伊麵係好易.... 唔洗下下都出去酒樓食喇! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    龍蝦、伊麵、薑蔥、洋蔥