食譜、做法 - 共2031

排序
  • 雙蓮鮮百合桂圓燉湯

    傑。斯與晴

    最近小JM睡眠質素欠佳,唔知關唔關之前病完事呢? 成日總係會半夜突然醒要揾媽媽。 如果我係身...

    蓮子、蓮藕、桂圓肉、鮮百合、瘦肉

  • 印度椰子響螺頭湯

    YeungMa

    印度椰子,細細個,內裡沒有椰子水,但椰子味較重, 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效,加埋滋陰嘅響螺頭...

    印度椰子、粟米、紅蘿蔔、腰果、無花果、蜜棗、急凍響螺頭、南北杏

  • 木瓜花生眉豆雞腳湯

    YeungMa

    此湯含豐富膠質,四季皆宜,加入木瓜煲,湯頭非常甜,可作為家常保健湯水。 歡迎遊覽 "Yeung...

    陳皮、木瓜、花生、眉豆、雞腳、豬骨、蜜棗、水

  • 沙葛豬骨湯

    傑。斯與晴

    夏天熱辣辣,又唔想成日都煲冬瓜湯,仲有咩湯水可以煲? 我就揀咗用「沙葛」來煲湯!你又有無飲過?...

    紅蘿蔔、眉豆  、花生、沙葛、陳皮、生薑、豬骨

  • 大豆芽魚蛋豆腐湯

    CarolTsang

    大豆芽高纖又有營養,是女士們減重的恩物,但它的豆腥味非常重,若不懂得處理,便會影響成品的味道。其...

    大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油

  • 茶瓜皮蛋蒝茜魚片湯

    蜜薯薯

    大暑剛過,天氣悶熱難擋,係生滾湯出動的時候啦!清爽消暑又易做。

    鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉

  • 【蕃茄麵】豬潤牛肉麵 街檔湯底做法公開 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港嘅經典,當中唔會少得蕃茄麵。 上個月嘅芝士麵太過邪惡?今次我哋健康啲,做一個連湯都飲得嘅...

    番茄、糖、鹽、牛冧、豬潤、麵、豉油、水、油、生粉、梘水、薑汁、紹興酒、番茄膏、牛油、蒜蓉、...

  • 青瓜海帶冷湯 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易食譜∼與大家分享韓國人每逢夏天都會做這個開胃又消暑的韓式青瓜海帶冷湯 오이미역냉국 Oimi...

    韓國海帶乾、青瓜、紅辣椒、蒜頭、水、韓國豉油、糖、蘋果醋、梅子糖漿plum syrup、鹽...

  • 去濕湯水(方便上班族)

    菠蘿愛入廚

    天氣太炎熱🥵最好煲快丶靚丶正的去濕湯

    去濕湯包料、史雲生豬骨湯、冬瓜、水

  • 青邊鮑響螺燉烏雞湯

    文迪廚房

    成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢?

    青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...