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[韓國料理」泡菜豬肉湯 돼지고기 김치찌개 / 一煱到底

2020 年 02 月 09 日發佈 HY Lam 列印
[韓國料理」泡菜豬肉湯 돼지고기 김치찌개 / 一煱到底
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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 豬肉 200g
    • 泡菜 500g
    • 淘米水 500-600ml
    • 大蔥 1條
    • 洋蔥 半個
    • 蒜 少許
    • 醬油 2t
    • 黑椒 少許
  • 1將豬肉切成1cm 的厚度
  • 2大蔥蔥白部分切粒,蔥末切成末
  • 3洋蔥切絲
  • 4豬肉用蒜末及泡菜稍作調味
  • 5已調味的豬肉下煱炒香至8成熟,拿起備用
  • 6用煱中的豬油,炒香泡菜
  • 7再加入剛才的豬肉,淘米水,洋蔥,大蔥
  • 8中火煮10分鐘。一煱到底,完成!
TIPS
豬肉帶肥肉較好吃

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HY Lam
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