鐵朗
好多時簡單的一個餸菜,只要花少少心思,平凡餸菜都可以變得有營,今次我加入奇亞籽健康食品,奇亞籽本...
椰菜(切絲)、雞蛋、蝦仁、廚師腸(切絲)、蒜頭、胡椒粉、糖、雞粉、奇亞籽
花媽甜心派
一個人的時候只要幾樣食材
拌一拌再煎一煎
撲滿乳酪絲的蔬食煎餅一口吃下大大滿足~~
高麗菜絲、紅蘿蔔絲、金針菇絲、鹽巴、中筋麵粉、在來米粉、水、白胡椒粉、細砂糖
文迪廚房
之前介紹過用鹽麴醃雞翼, 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比!
原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂!...
魚柳、鹽麴、黑胡椒粉
姊妹交換食譜週記
今次用慢煮去整鴨胸,肉質好淋滑,
而且肉汁豐富!
慢煮後再煎香外皮,又香又脆,
而且預早切...
鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
LoveKellyKitchen
煎出來好香又有口感,加入少少紅蘿蔔,令一D吾食蔬菜既朋友(好似我仔)都容易入口,吾覺吾覺就食左,...
硬豆腐、素雞條、紅蘿蔔、養清素漿、鹽、糖、生粉
katiekitchen
賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔 用了浮流山最靚的本地金蠔 肉...
金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)
戀上味覺
只要食材新鮮,簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客,定會令客人回味再回味。
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鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水
Owenmama
新年宴客, 一次過要煮多味菜式, 而且傳統賀年菜小不得, 如果加入一些煮法簡單但係美味送菜, ...
急凍大帆立貝、蒜蓉、牛油、油、美極