豆腐素雞煎餅
2017 年 02 月 06 日發佈 LoveKellyKitchen
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煎出來好香又有口感，加入少少紅蘿蔔，令一D吾食蔬菜既朋友(好似我仔)都容易入口，吾覺吾覺就食左, 襯今日Green Monday大家一齊試下!
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1紅蘿蔔去皮切粒，水滾後烚一烚盛起備用;
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2素雞條切粒備用;
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3豆腐壓爛，然後所有材料攪均，握成餅形，兩邊灑上少許生粉；
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4熱好油鑊，煎香兩邊至熟透，便可盛起享用
TIPS
煎既時候要有耐性，葉好油鑊之後轉中火慢慢煎，煎到金黃色先好轉另外一邊，以免散開
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