自家食譜、做法 - 共 86 篇 - Cook1Cook食譜分享

自家製朱古力雪糕【不用雪糕機】

才開始步入夏天，差不多天天廿十幾三十度，想起冰凍的食品便很想吃！有想過買部雪糕機回家自家做雪糕，...

淡忌廉、煉奶、無糖朱古力粉、朱古力豆

平時我很喜歡在超市買一些現成的豆腐花，但有時因保存期不久，而且又已經加好不能減少，於是活力媽媽便...

無糖豆漿（我選了壹品）、食用石膏粉、粟粉、熟水／豆漿

好耐冇食豉油雞，今日心血來潮，自己動手吧☺️

雞、生抽、老抽、紹興酒、水、蒜頭拍扁、冰糖、香葉、麻油、丁香、姜

Bruno 仿pepper lunch烤肉炒飯火喉十足邊炒邊香噴噴還有飯焦添正呀隨個人...

白飯 (米1.5量杯)、黑豚肉片、粟米、秋葵、紅蘿蔔、椰菜、蔥段、醬油、胡椒粉、水、清酒、...

踏入春天，濕氣盛，自家DIY湯水或飲品來祛濕，經濟實惠又好飲。

生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水

做了泡菜餃子愈來愈喜歡做餃子了因為好吃又很療癒哦 ~ 詳盡內容請click入我的b...

豬絞肉、泡菜、甜玉米、香菜、鹽、胡椒粉、米酒、蛋白、薑泥

現在最啱食羊腩煲，食完成身都暖曬!在家動手做下又啱自己口味，又平宜，大家不防試下啦!

羊腩、竹蔗、馬蹄、薑、炆羊肉醬、花生醬、冰糖、鹽、支竹、紅蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭、香葉

成功用水波爐做出Custard Puff！原來好簡單，仲可以好健康！因為puff可以唔落...

鮮奶、牛油、低粉、雞蛋、糖、蛋黃、低粉、鮮奶、雲尼拿籽

又係甜品時間，亦係我嘅至愛！

蘋果，去皮、去核切粒 (1.2x1.2cm)、糖、玉桂粉、麵粉、糖、凍牛油

平日到外國酒店享用自助早餐，最喜歡看到有自家製燕麥脆脆（Granola）的，因為這證明了...

傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽