自家製泡菜煎餃

2017 年 01 月 12 日發佈 列印
自家製泡菜煎餃
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做了泡菜餃子
愈來愈喜歡做餃子了
因為好吃又很療癒哦 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/01/blog-post_12.html

食材9人以上 1小時內

    • 食材
    • 豬絞肉 400g
    • 泡菜 200g
    • 甜玉米 3湯匙
    • 香菜 2顆
    • 調味料
    • 1茶匙
    • 胡椒粉 1茶匙
    • 米酒 1茶匙
    • 蛋白 半個
    • 薑泥 1湯匙
  • 1準備材料
  • 2泡菜切碎後把汁擠出 ; 香菜洗淨後切碎 ; 然後和香菜一起加入絞肉中
  • 3所有材料拌勻
  • 4調味料也加入
  • 5再全部拌勻
  • 6取一匙的肉餡放到餃子皮中央再包好
  • 7全部包好
  • 8即可下鍋煎熟
  • 9煎好即可上碟

會員也參考了這食譜煮了.....

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殿堂廚師
  • 身為香港人 , 住在台灣 , 娘家在溫哥華 , 從小就愛吃 , 吃遍港台溫三地 , 但仍心繫港式料理 , 畢竟是香港人嘛 ! 自從做了家庭主婦後 , 就一直收集食譜 , 詳細研究 , 希望小姐老爺能吃的開心 ~ 愛吃 / 愛玩 / 愛亂煮