食譜、做法 - 共1431

排序
  • 鮑魚雞腳雪耳湯

    SamSamKitchen

    雞腳煲湯會出油... 但又好好味... 所以加咗雪耳吸吓油... 順便潤吓肺!

    急凍鮑魚、雞腳、薑、葱、金華火腿、雪耳、鹽、杞子、水

  • 咸魚炒蒜芯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩晚係某上海鋪食到一碟前菜用蒜芯做小食, 先發現我對仔女原來唔抗拒食蒜芯, 所以晚餐有多一款菜...

    蒜芯、蒜頭、油浸咸魚、熱水、花鵰酒、魚露、糖、美極

  • 薑絲豆腐石斑魚湯

    廚房女漢子Ritas

    冷颼颼的寒流,熱呼呼的薑絲石斑魚湯,配上軟嫩豆腐,讓人吃了胃暖身也暖~ 也歡迎到女漢子的臉書...

    布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...

  • 泰式酸辣魚

    VT NT Mami

    喜歡泰菜

    鱸魚、香茅、蒜頭、指天椒、檸檬葉、薑、莞茜、青檸、魚露、糖

  • 敗家煲仔飯(鮑魚滑雞煲仔飯) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

    新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱

  • [15分鐘家常菜] 櫻花蝦魚腐煮娃娃菜 影片

    LoveKellyKitchen

    清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子,一大鍋樣樣都有,快手煮!食完又溫書! Faceboo...

    魚腐、娃娃菜、粉絲、櫻花蝦、水、清雞湯、鹽

  • 香蒜橄欖油墨魚汁麵

    May豬有請

    墨魚的鮮味, 加上特純橄欖油的濃烈香味, 可謂鮮上加鮮。 百益的Gran Cru Tosc...

    墨魚、墨魚汁麵、橄欖油、蒜蓉、白酒、蕃茄、紅洋蔥

  • 鰻魚燒飯糰 Unagi Onigiri (Yaki Onigiri) 影片

    HappyAmy

    *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    飯、燒鰻魚、飯素、鰻魚汁 2 湯匙 + 水 1/2 湯匙、芝麻油

  • 冬菇蘿蔔炆魚膘

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

    乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水

  • 魚片蝦粒炒飯 影片

    鐵朗

    一般星期日中午個餐,都係簡單處理就算,雪櫃有什麼就煮什麼,順便清一清,等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣

    魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油