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蒜香孜然烤茄子

今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...

圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉

前數天是「魯班先師誕」，我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉如何弄呢 ? 天時暑熱...

燒肉、冬瓜、豆卜、咸原粒麵豉、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭 (切半)、粟粉、老抽、清水

同小朋友一齊磋肉丸波波唔洗叫都快手食飯啦材料簡單又易做

免治豬肉、糯米

蠔油適合用來為食物增添味道，也能帶出食材鮮甜味，跟不少食材都合得來，除了海鮮等等，就連雞翼都是不...

雞翼、醃料：、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻

南瓜有益又健康一家大小都啱食用#staub #南瓜盅一齊蒸，唔食得都睇得^.^

日本南瓜、腩排、蒜頭。切碎、豉油、糖、生粉

保持原條魚柳出爐，可用油炸，但怕嘥油，氣炸入唔到氣炸鍋，今次搵咗水波爐6號功能炸物幫手。文迪私人...

急凍魚柳、味醂、胡椒粉、粟粉、雞蛋、麵包糠

潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過，但當時買唔到鴨蛋，所以改用鷄蛋。那天在潮州雜貨鋪，問他...

鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉

Youtube影片->https://youtu.be/EpHZoScDatU 前陣子在全聯看...

去骨雞腿排、霸王波特貝勒菇、洋蔥、蔥花、太白粉、醬油、蠔油、蒜泥、白胡椒粉、香油

有無諗過蛋糕唔一定要用焗爐先做到？用玉子燒煎平底鍋已經輕鬆做到年輪蛋糕😆既簡單又容易！更...

蛋白、蛋黃、糖、蜂蜜、雲呢拿香油、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、牛油

滾湯方便又快捷，既不用花長時間烹煮，也能夠留住食材中更多的營養，「湯渣」更是一道菜式。此...

節瓜(大)、免治豬肉、鹹蛋、墨魚丸、薑片、清水、醃料：、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油