一日一食
【月子食譜】紅糖和鹽,薑絲3合一,是醃制咸甜味三文魚排很好的原料,老少皆宜,還有點甜甜的,真的好...
三文魚、薑絲、油、鹽、紅糖、水
applehoney
將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...
三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌
廚房女漢子Ritas
兩面抹鹽後的魚，用少許油煎香，再用薑、酒、醬汁略微熗燒，放上滿滿的大蔥拌勻後即是下飯又可口的家常...
鮮魚-白肉梭、薑絲、辣椒、大蔥、醬汁、香油、米酒或黃酒、醬油、糖、鹽、水
馬兒小食光
天氣熱的時候來點清爽的壽司吧❤️
歡迎大家到我的YouTube 料理頻道逛逛哦。
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壽司飯、明太子三文魚鬆、小黃瓜、海苔
Nicola Cheung
用Recolte小飯煲又做個簡單嘅帶飯系列！
洗乾淨扔哂落去40分鐘就搞掂(^-^)
I...
小墨魚、蝦醬、蒜蓉、辣椒、油、豆卜、粉絲、櫻花蝦、薑、米、水、魚露、紹酒
志在煮大全
韓風侵港，韓式餐廳更長期高朋滿座，一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋，有湯有蔬菜有肉，豐富又惹味...
韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥 、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬 、麻油、泡菜汁、昆布...
志在煮大全
日韓料理有點相似，喜用昆布鰹魚做高湯，簡單快捷又鮮味，可用於日式蒸蛋、韓式泡菜鍋、烏冬湯底等等有...
昆布、鰹魚片、水
志在煮大全
將所有材料連意粉放入鍋內煮15分鐘便成的快速晚餐，又稱懶人1鑊熟的One Pot Pasta，也...
意粉、煙三文魚、磨菇、洋蔥 、蕃茄、蒜蓉、茄汁、茄膏、羅勒、海鹽、黑胡椒、水份、牛油
ToDaySpecial
凍冰冰加上酒既香味同泰汁底，真係未食先醉！
今次用上清酒，酒味唔會太濃，唔會搶左泰汁既惹味～
鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒
尹太太的泡菜生活
清蒸就食得多，今次試下葱爆鮑魚
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鮑魚、葱、洋蔥、鹽、蒜