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【馬鈴薯燉肉】

日本人最愛的經典家常菜，肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下飯了。

雪花牛肉片、黃金馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、米酒、高湯、味醂、柴魚醬油、橄欖油、海鹽、黑胡椒

又是我最愛的港式小食之一，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用粉絲代替魚翅。在家做，真材實料，做法簡單，20...

雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油

清新開胃小食個人專頁 https://www.facebook.com/626...

小墨魚、日式蟹捧、醬汁 : 甜味醬油、乾蔥切片

蘇梅咕噜肉，脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁，当然是加饭再加饭^O^

花肉/梅肉（切丁）、生抽、酒、粟米粉、糖、自发面粉，筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、...

菇菇多吃有益平日在街巿看到的雞脾菇好大個有日在日本超巿買了包韓國雞脾菇矮矮的，吃落幾...

韓國雞脾菇、急凍雞脾肉、蒜頭、生抽、老抽、酒、胡椒粉、蠔油、黃糖、麻油

在酒樓吃點心時經常會吃這個煎腐皮捲，外面脆卜卜，自己喜歡用什麼餡料都可以，簡單易做，不可錯過喔！...

腐皮、黑木耳、冬菇、粉絲、蠔油

豪華的宴客湯品什錦海鮮羹，自己動手做一點都不難，只要細心備好所有食材，通通炒過後加入高湯滾煮芶芡...

透抽、海蔘、鮮蝦、蟹棒絲、新鮮海苔、乾香菇、竹笙、南瓜丁、冬瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、木耳絲...

夏天總要喝個冰涼的飲品，在外面買的難免令人擔心製作過程的衛生疑慮，來自己動手作好吃的冬瓜露..讓...

水、新鮮冬瓜、冬瓜磚/濃縮冬瓜露、羅勒籽、新鮮檸檬片

喜歡吃蝦多士，但又不想開油鑊炸，用烘焗的方法吧，完全不油膩 ............... ...

蝦肉、方包

妹妹一早就在whatsapp中不停傳msg，嚷著要吃砂鍋雲吞雞，馮太心想，我們還有其餸菜，如果用...

絲瓜、雞、金華火腿、雲吞、雞湯、水