找食譜 食譜、做法 - 共1290篇
-
紅燒午仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】
台灣人琅琅上口的傳統俗諺:「一午、二紅沙(黃金鯧)、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、...
午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、青蔥、塩
-
狗母魚丸紫菜湯【澎湖野生水產】【福壽】
台灣市面上,很多進口染色海藻充紫菜,易傷腎致癌,消費者選擇食材需要小心!我們都知道澎湖姑婆嶼盛產...
紫菜【澎湖野生水產】、狗母魚丸【澎湖水產】、青蔥、水、香油【福壽】、塩巴
-
清蒸紅魚【澎湖野生水產】【金蘭】
澎湖的紅魚,北部稱小秋姑,身長約莫8-10公分大小,魚身品嚐起來有特殊的蝦蟹味,味道鮮美,肉多刺...
紅魚【澎湖野生水產】、醬油【金蘭】、辣椒、蒜頭、水、青蔥、薑絲
-
-
紅燒盤仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】
盤仔魚,又稱飯雕,低脂肪的肉質軟嫩,長相和赤鯮相似,盤仔背鰭長且突出,因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮...
盤仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、塩、青蔥
-
-
炸紅新娘【澎湖野生水產】【小磨坊】【得意的一天】
現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了,祇剩下澎湖的餐廳還能看...
紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】、葵花油【得意的一天】、塩巴
-
-
蒜香丁香炒豆干【澎湖野生水產】【金蘭】
由於台灣市面上都是進口丁香魚,未經漁船煮、顏色淡、腥味重,以漂白水或二氧化硫等處理(漂白劑/二氧...
五香豆干、丁香魚【澎湖野生水產】、青蔥、醬油【金蘭】、辣椒、蒜頭、橄欖油